高效液相色谱法检测长龙壳寡糖含量

高效液相法测壳寡糖含量

        壳寡糖是甲壳素脱钙、脱蛋白成壳聚糖后，再经生物酶在酸促溶的情况下降解生成。壳寡糖的含量目前没有统一的检测标准，肇庆长龙生物科技有限公司采用国际上较通用的方法高效液相法准确测量壳寡糖产品的含量。

        壳寡糖经浓盐酸水解生成盐酸氨基葡萄糖，根据盐酸氨基葡萄糖在流动相和固定相之间具有不同的分配系数，将水解后的试样注入液相色谱，用乙腈/水做流动相，目标物流出后，经蒸发光散射检测器检测，用外标法定量测定。

HPLC工作原理图

 HPLC用于壳寡糖含量测定原理